【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
イカは刺身用を使用し、さっと作れる1品です。【レシピ名】
いかとブロッコリーのガーリックしょうゆ炒め(にんにくパウダー)【野菜パウダーパウダー】
にんにくパウダー【メイン食材】
いか【食材カテゴリ】
いか【材料および分量】
材料（2人分） いか（刺し身用）： １００ｇ ブロッコリー ：１００ｇ ごま油 ：大さじ１ にんにくパウダー：適量 料理酒 ：大さじ１ しょうゆ ：大さじ１ 事前準備A（下味） しょうゆ： 小さじ２ 料理酒 ：小さじ２【手順】
いかは表面に浅く格子状の切り目を入れてから２ｃｍ角に切り、事前準備Aで下味をつける。 ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで冷ましておく。。フライパンにごま油を敷き、ブロッコリーとイカを炒め酒、にんにくパウダーを加え 味をととのえる。
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