【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
エビを粉チーズでうま味を引き立てました。 こしょうの味わいがワインにもぴったりです。【レシピ名】
えびのチーズ風味炒め(たまねぎパウダー,パプリカパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
たまねぎパウダー,
パプリカパウダー【メイン食材】
えび【食材カテゴリ】
えび
【材料および分量】
材料(2人分) えび(殻つき・小): 150g 玉ねぎパウダー:適量 赤パプリカパウダー:適量 しょうゆ :少々 エキストラバージンオリーブオイル: 小さじ1 粗びきこしょう:少々 事前準備A しょうゆ :大さじ1/2 粉チーズ :大さじ1
【手順】
えびは尾を残して殻をむいて背わたを取る。 さっと洗い水気をふき、しょうゆをまぶす。 フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でえびを炒めパプリカパウダー、玉ねぎパウダーを 入れ事前準備Aを加えて味をつける。 最後に黒こしょうをふる。
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