【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】

チキンは骨つきにすることで、うま味がたっぷりと溢れだします。 お好みの野菜でじっくり煮込んでください。

【レシピ名】

野菜たっぷりチキンポトフ(たまねぎパウダー,ローリエパウダー,にんじんパウダー,)

【野菜パウダーパウダー】

たまねぎパウダー,ローリエパウダー,にんじんパウダー,

【メイン食材】

かぶ

【食材カテゴリ】

かぶ

【材料および分量】

材料（2人分） 鶏もも肉（骨つき） ：２本 にんじんパウダー：適量 かぶ ：２個 キャベツ ：1/4個 じゃがいも： ２個 玉ねぎパウダー：適量 ローリエ パウダー：適量 事前準備A（ブイヨン） 洋風スープの素（固形）： １個 水： ５カップ 事前準備B しょうゆ： 小さじ２ こしょう： 少々

【手順】

鶏肉は骨に沿って切り込みを入れる。 人参は大きめに切る。 かぶは茎３ｃｍ位を残して皮をむく。キャベツは大き目のざく切りに、じゃがいもは切らずに 皮だけをむいておく。

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鍋に鶏肉とローリエパウダー、玉ねぎパウダー、にんじんパウダー。事前準備Aを入れ、 煮立ったらアクを取り1０分煮る。

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残りの野菜を加え、ふたをして弱火で１０分煮る。 事前準備Bを加えて弱火で10分煮る。

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