【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
甘辛煮付けたかつおは、白いご飯が何杯でも食べられます。 もちろん、お酒のつまみにも抜群です。【レシピ名】
かつおの角煮(生姜パウダー,青ねぎパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
生姜パウダー,
青ネギパウダー【メイン食材】
かつお【食材カテゴリ】
かつお
【材料および分量】
材料(4人分) かつお :300g しょうがパウダー:適量 青ねぎパウダー:適量 事前準備A しょうゆ :大さじ2 みりん :大さじ2 砂糖 :大さじ2 水 :1カップ
【手順】
かつおは2cm角に切る。 鍋に事前準備Aとしょうがパウダーを入れ火にかけかつおを入れ10分煮る。
煮汁がなくなるまでしっかり煮詰め、好みで青ねぎパウダーをちらす。
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