【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
冷凍野菜を使いいつでも美味しく作れます【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
いかと里いものこく旨煮(生姜パウダー,青ねぎパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
生姜パウダー,
青ネギパウダー【メイン食材】
いか【食材カテゴリ】
いか
【材料および分量】
材料(4人分) いか :200g 里芋(冷凍:) 400g しょうがパウダー:適量 青ねぎパウダー:適量 事前準備A しょうゆ :大さじ3 みりん :大さじ3 砂糖 :大さじ1と1/2 水 :300ml
【手順】
いかは内臓と骨を取りのぞいて水洗いし、胴は輪切り、足は2本ずつに切り分ける。 フライパンに事前準備Aとしょうがパウダーを合わせて煮立て、 いかと冷凍里芋を加える。落としぶたをしやわらかくなるまで煮て、 火を止めてしばらくおく。上に青ねぎパウダーを散らす。
うどんを丼に入れ、錦糸卵とうなぎをのせ、貝割れ菜パウダーちらす。 事前準備Bをあわせかける。青ねぎパウダー、ごま、しょうがパウダーを散らす。
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