【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
かきを保存できるので、アレンジも豊富にできます。【野菜嫌いな子供向けレシピ名】
かきのオイル煮(たまねぎパウダー)【野菜パウダーパウダー】
たまねぎパウダー【メイン食材】
牡蠣【食材カテゴリ】
牡蠣【材料および分量】
材料（2人分） かき（むき身） ：３００ｇ しょうゆ ：小さじ１ 玉ねぎ パウダー：適量 事前準備A こしょう： 少々 エキストラバージンオリーブオイル ：大さじ４ サラダ油 ：大さじ３【手順】
かきは２％の塩水でよく洗いしてざるに取り、キッチンペーパーで水けをかるくふく。 フライパンにかきを広げてしょうゆをふり、中火にかける。 木べらで上下を返しながらかきの水分を出すようにし、水分が半分くらいになるまで炒める。 玉ねぎパウダーを加える。 保存容器に入れ、熱いうちに事前準備Aを順に加えたら上下を返し、味をなじませる 粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。
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