【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
梅かつおとごまの風味の浅漬けです。【レシピ名】
キャベツときゅうりの梅おかか和え(梅干しパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
梅干しパウダー【メイン食材】
梅干し【食材カテゴリ】
梅干し
【材料および分量】
材料(2人分) キャベツ: 200g きゅうり :1本 塩 :小さじ1/2 梅干しパウダー:適量 かつお節 :5g すりごま :大さじ1と1/2 しょうゆ :小さじ1 砂糖: 小さじ1/2
【手順】
キャベツときゅうりを軽くもんで水に放ち、さっと洗って水気を絞り、梅だれに加えて和える。 ごまとかつお節を和えて盛り付ける。
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