【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
うなぎいりのさっぱりご飯です。 炒り卵はレンジで作って時短に火を使わずにできる１品です。【レシピ名】
うなぎと卵の混ぜご飯(山椒パウダー)【野菜パウダーパウダー】
山椒パウダー【メイン食材】
うなぎ【食材カテゴリ】
うなぎ【材料および分量】
材料（2人分） うなぎ（かば焼き・たれ） ：１００ｇ ご飯（温かいもの）： ２００ｇ 白ごま： 大さじ１ きゅうり： 1/2本 しょうゆ ：小さじ１ 山椒パウダー：適量 事前準備A しょうゆ： 小さじ２ みりん ：大さじ１ 事前準備B（炒り卵） 卵 ：１個 しょうゆ：少々 みりん： 小さじ２【手順】
耐熱ボウルに事前準備Bをよく混ぜ、６００Wのレンジで約１分加熱する細かくつぶし炒り卵を作る。
きゅうりは小口切りにし、ポリ袋に入れてしょうゆをまぶす。
１０分おき、汁気を絞る。
ご飯と うなぎ、炒り卵、きゅうりを混ぜ、器に盛りつけ、好みで山椒パウダーをふる。
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