【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
具材も白にこだわった白だしと生姜の効いたおでんです。【レシピ名】
白だし生姜おでん(生姜パウダー)【野菜パウダーパウダー】
生姜パウダー【メイン食材】
かぶ【食材カテゴリ】
かぶ【材料および分量】
材料（4人分） かぶ ：４個 里芋 ：４個 はんぺん： ２枚 ちくわぶ： １本 厚揚げ： １枚 えのきたけ ：２パック 三つ葉 ：１束 事前準備A 白だし ：１８０ｍｌ 水： １８００ｍｌ しょうがパウダー：適量【手順】
かぶは皮をむいて半分に切る。里芋は皮をむいてひと口大に切り下ゆでする。 はんぺん、ちくわぶ、厚揚げは食べやすく切る。 えのきたけは根元を切り、いくつかの房に分け、さっとゆでた三つ葉の茎で巻く。鍋に事前準備Aを合わせ、具材を加え２０分煮る。
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