【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
ベーコン一つでお手軽にできるパスタです。 エリンギパウダーでうま味を追加します。【レシピ名】
エリンギとベーコンのシンプルパスタ(エリンギパウダー)
【野菜パウダーパウダー】
エリンギパウダー【メイン食材】
エリンギ【食材カテゴリ】
エリンギ
【材料および分量】
材料(2人分) エリンギパウダー:適量 スライスベーコン :20g エキストラバージンオリーブオイル :大さじ1 しょうゆ: 小さじ2 塩: 少々 こしょう :少々 スパゲッティ: 150g 塩(ゆで用): 適量
【手順】
フライパンにオリーブオイルを熱し、1㎝に切ったベーコンとエリンギパウダーを炒める。
鍋にお湯を沸かし、2%の塩を加え表示通りにゆでる。 (1)のフライパンにゆでたスパゲッティを加え、しょうゆ、塩、こしょうをで味をととのえる。 水分が不足している時はスパゲッティのゆで汁を適宜加えると、味が絡みやすい。
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