かきとほうれん草のトマトパスタ(にんにくパウダー) | 野菜嫌いな子供でも「こっそり」食べてくれる野菜パウダーレシピ | 野菜嫌いな子供のための【こっそり食べてもらえる】野菜パウダー | ニンジャ野菜パウダー

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かきとほうれん草のトマトパスタ(にんにくパウダー) | 野菜嫌いな子供でも「こっそり」食べてくれる野菜パウダーレシピ

【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】

かきとトマトの相性がよくにんにくの香りで食欲をそそるパスタです。にんにくはパウダーを使うことで、焦げる心配がなく量の調整も簡単です。

かきとほうれん草のトマトパスタ(にんにくパウダー)

牡蠣

材料（2人分）かき（むき身）：２００ｇ塩：適量こしょう：少々小麦粉：大さじ１しめじ：５０ｇほうれん草：５０ｇにんにくパウダー：適量エキストラバージンオリーブオイル：大さじ１塩（ゆで用）：適量スパゲッティ：２００ｇ赤唐辛子：１本完熟トマトソース：300ｇ

かきは流水でよく洗い水気をきり、塩、こしょうをふって小麦粉をまぶす。しめじは石づきを取り小房に分ける。ほうれん草は食べやすい長さに切る。

フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れて中火でかきを両面焼き火が通ったら取り出す。

鍋に湯を沸かして塩適量（湯１リットルに対し塩小さじ１が目安）を入れ、スパゲッティを加えて表示時間通りゆで水分を切る。

（２）のフライパンの表面をペーパーでふき、オリーブオイル大さじ1/2、赤唐辛子を入れて弱火にかける。しめじとほうれん草を加えて炒めにんにくパウダー、トマトソースを加えて（２）のかきを戻し入れる。茹でたスパゲティーを加え混ぜ合わせ、盛り付ける。