【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
玉ねぎパウダーと生姜パウダーで量の調整も簡単です。 厚切りで食べ応えのあるポークジンジャーです。【レシピ名】
ポークジンジャー(たまねぎパウダー,生姜パウダー)【野菜パウダーパウダー】
たまねぎパウダー,生姜パウダー【メイン食材】
オクラ【食材カテゴリ】
オクラ【材料および分量】
材料（2人分） 豚ロース肉（かつ用）： ２枚 オクラ： １パック 片栗粉： 小さじ２ エキストラバージンオリーブオイル： 大さじ１ 事前準備A（たれ） 玉ねぎパウダー： 適量 しょうがパウダー： 適量 しょうゆ ：大さじ１ みりん ：大さじ１【手順】
豚肉は包丁で筋切りをし縮まないようにする。片栗粉をつけておく。 オクラはがくを切り落とす。事前準備Aを合わせてたれをつくる。
フライパンにオリーブオイルを入れ、肉の両面をこんがり焼く。 空いた部分でオクラも焼く。 余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、（２）のたれを加えて全体に絡ませ玉ねぎパウダー、生姜パウダーで味をととのえる。
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