【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
レンジでオクラの下処理してお手軽に作れます。 斜めに切れば彩りもきれいでお弁当のおかずにも最適です。【レシピ名】
オクラの照り肉巻き(生姜パウダー)【野菜パウダーパウダー】
生姜パウダー【メイン食材】
オクラ【食材カテゴリ】
オクラ【材料および分量】
材料（2人分） オクラ ：８本 豚バラスライス： １５０ｇ サラダ油： 大さじ1/2 事前準備A めんつゆ ：大さじ２ 生姜パウダー：適量【手順】
オクラはへたを取り、耐熱皿に並べふんわりラップで 電子レンジ（６００W）で１分程加熱し冷ましておく。オクラに豚肉を巻き、。全体をぎゅっとにぎって固定する。
フライパンに油を入れて中火で熱し、巻き終わりを下にし時々転がしながら 焼き色をつけ豚肉に火を通す。 火を弱め事前準備Aを加え、焦げないように気をつけながら１分程焼き絡める。
皿に盛り付け、フライパンに残ったたれも上からかける。
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