【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
レモン汁としょうゆでフルーティーな手作りポン酢をかけて 旬のフライもさっぱりといただけます。【レシピ名】
レモンぽんずのかきフライ(レモンパウダー)【野菜パウダーパウダー】
レモンパウダー【メイン食材】
牡蠣【食材カテゴリ】
牡蠣【材料および分量】
材料（2人分） かき（むき身）： ２００ｇ サラダ油 ：適量 キャベツ ：適量 きゅうり ：適量 トマト ：適量 事前準備A（ころも） 小麦粉 ：適量 溶き卵 ：適量 パン粉 ：適量 事前準備B（レモンぽんず） しょうゆ ：適量 レモンパウダー： 適量【手順】
かきは水で洗い汚れをとり、水気をしっかり切る。 事前準備Aでころもをつけ、１７０℃の油で揚げる。キャベツはせん切りに、きゅうりは斜め薄切りに、トマトはくし切りにする。
レモンぽんずをつくる。器にしょうゆとレモン汁を合わせておく。
カキフライに野菜を添えて盛り付け、レモンポン酢をかけていただく。
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