【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
かきで出汁を取り濃厚なうま味のつけ汁が贅沢な１品です。【レシピ名】
かきのつけ汁うどん(ほうれん草パウダー,ねぎパウダー)【野菜パウダーパウダー】
ほうれん草パウダー,ねぎパウダー【メイン食材】
牡蠣【食材カテゴリ】
牡蠣【材料および分量】
材料（2人分） かき（むき身）： １２０ｇ ねぎパウダー： 適量 ほうれん草パウダー ：適量 冷凍うどん： ２玉 事前準備A（つゆ） めんつゆ(濃縮4倍)： 大さじ５ 水 ：３００ｍｌ【手順】
かきを水で洗って水分を拭きとっておく。 ねぎは斜めスライスに、ホウレン草は5㎝に切る。鍋に事前準備A（つゆ）を合わせて煮立て、（１）を加えて中火で煮て火を通しつけ汁を作る。
うどんはゆでて冷水でしめ、水気をきって器に盛りつける。 （３）のつけ汁につけて召し上がる。
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