【野菜パウダーレシピのおすすめポイント】
漁師めしをお刺身を使用することでお手軽に作れます。 おつまみにもご飯にも合う美味しさです。【レシピ名】
あじのなめろう(生姜パウダー)【野菜パウダーパウダー】
生姜パウダー【メイン食材】
鯵【食材カテゴリ】
鯵【材料および分量】
材料（2人分） 刺身用あじ（中）： ２尾分 大葉 ：２枚 青ねぎ： 少々 （A）生姜パウダー ：適量 白ねぎ： 1/2本分 みそ： 大さじ1/2 しょうゆ ：小さじ１【手順】
白ネギはみじん切りにしておき、あじと一緒に混ぜ包丁でたたき刻む。 事前準備Aを加え、調味料が混ざるように包丁でさらにたたく。器に大葉を敷き、たたいたあじを盛り付け小口切りにした青ねぎを散らす。
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